Cocktail, lunch, tartas…
En nuestros menús de boda van incluidos el cocktail de bienvenida, la tarta nupcial, el sorbete y el menú-lunch de tarde noche.
Cocktail de bienvenida
APERITIVOS (a elegir cinco*)
* Se servirán uno o dos de cada por invitado, según elección.
Tosta de pasas con mi-cuit y compota de frutos
Gazpacho frío con taco de atún rojo
Salpicón de marisco con aguacate al pesto
Tomatito casse con ventresca de bonito
Tosta de tumaca con ibérico
Crema de calabaza con trigueros
Bombón de langosta con muselina de modena
Bocadito de bacalao con piperrada
Brocheta de pulpo a la gallega
Croquetitas variadas
Colas de langostinos en tempura
Cremoso de bacalao
Taco de foie a la plancha con cebolla caramelizada
Lamina de magret de pato sobre compota de manzana
PARA BEBER
Tinto: Beronia crianza
Txakoli: Zabala txakolina
Rosado: Gran Feudo Chivite
Sangría de cava
Cerveza
Refrescos
—
Jamón Cortado a cuchillo (opcional): 1100 € (Cortador + Jamón)
Tartas nupciales
(A elegir una)
Tarta de trufa
Tarta de hojaldre
Tarta de chocolate
Tarta selva negra
Tarta de queso con frambuesa
Tarta tiramisú
Tarta San Marcos
Tarta de yogurt con mora
Sorbetes
(A elegir uno)
Sorbete de limón
Sorbete de naranja
Sorbete de mango
Sorbete de manzana verde
Sorbete de frambuesa
Sorbete de txakoli